Лучшая диета для здоровья мозга

Одной из лучших диет признана средиземноморская. Меню средиземноморской диеты богато растительной пищей, нежирной рыбой и морепродуктами.

Шотландские ученые изучили влияние средиземноморской диеты на когнитивные способности и здоровье мозга пожилых людей и выяснили, что эта диета способна улучшить память, вербальные и зрительно-пространственные способности, сообщает AZE.az со ссылкой на Webmd.

В исследовании участвовало более 500 человек в возрасте 79 лет без признаков деменции, которым ученые проверили умственные способности, провели МРТ-сканирование мозга, а также выяснили особенности их рациону питания. Результаты исследования представлены в научном журнале Experimental Gerontology.

Оказалось, что пожилые люди, которые более строго придерживались средиземноморской диеты, показывали лучшие результаты на когнитивных тестах, чем те, участники эксперимента, кто питался по-другому.

Ученые отметили, что с помощью средиземноморской диеты возможно отсрочить снижение когнитивных способностей и снизить риск развития деменции у пожилых людей.

Диета включает:

Оливки и оливковые масла
Цельные зерна в хлебе и зерновых культурах
Минимум красного мяса
Рыба и другие морепродукты
Немного сыра, немного молока
Большое количество овощей
Бобы и орехи
Красное вино (не для мусульман).

The post Лучшая диета для здоровья мозга appeared first on AZE.az.

Источник: Читать подробнее